Gratin dauphinois

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Gratin dauphinois

Name: Gratin dauphinois
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Pomme de terre; 3 unités) Oeufs; 2 boîte(s) Crème sure; 100 ml Lait; au goût Huile d'olive; au goût Poivre noir; au goût Sel; au goût Persil déshydraté; au goût fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Daniel

@tchu.moura

Ingrédients
Recette

Pomme de terre1 kg
Oeufs3 unités)
Crème sure2 boîte(s)
Lait100 ml
Huile d'olive au goût
Poivre noir au goût
Sel au goût
Persil déshydraté au goût
fromage râpé au goût

Coupez les pommes de terre en tranches et mettez-les à cuire. Ne le laissez pas devenir trop mou car il peut s'effondrer.
Graisser un plat avec un filet d'huile et tapisser de pommes de terre. Réserve
Dans un bol, ajouter les œufs, la crème, le lait et bien mélanger. Assaisonnez ensuite ce mélange avec du poivre noir, du sel et du persil.
Prenez trois cuillères de fromage râpé et ajoutez-le à ce mélange. Bien mélanger et verser sur les pommes de terre.
Enfin, saupoudrez le reste de fromage râpé et faites cuire au four pendant 20 minutes.