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Gratin dauphinois
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Daniel
@tchu.moura- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre1 kg
- Oeufs3 unités)
- Crème sure2 boîte(s)
- Lait100 ml
- Huile d'olive au goût
- Poivre noir au goût
- Sel au goût
- Persil déshydraté au goût
- fromage râpé au goût
- Coupez les pommes de terre en tranches et mettez-les à cuire. Ne le laissez pas devenir trop mou car il peut s'effondrer.
- Graisser un plat avec un filet d'huile et tapisser de pommes de terre. Réserve
- Dans un bol, ajouter les œufs, la crème, le lait et bien mélanger. Assaisonnez ensuite ce mélange avec du poivre noir, du sel et du persil.
- Prenez trois cuillères de fromage râpé et ajoutez-le à ce mélange. Bien mélanger et verser sur les pommes de terre.
- Enfin, saupoudrez le reste de fromage râpé et faites cuire au four pendant 20 minutes.
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