Partager
hamburger nature rôti
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
50 minute(s)
10 portions
Daiana Maria
@daianaderick- Ingrédients
- Recette
- Levure de pain30 g
- lait chaud1 tasse(s)
- Huile1/2 tasse(s)
- Sel1 cuillère à café
- Sucre1/2 cuillère à dessert
- Oeufs3 unités)
- Farine de blé (au point)1 kg
- POUR LA GARNITURE (viande à hamburger)10 unités)
- Fromage de votre choix10 unités)
- Jambon10 unités)
- Tomates10 unités)
- Origan1 au goût
- Gemmes pour le brushing2 unités)
- Mélanger les ingrédients du pain sauf la farine de blé dans un mélangeur.
- Tourner dans un bol et ajouter la farine de blé, petit à petit, jusqu'à lâcher les mains, ne pas laisser la pâte dure, bien pétrir la pâte.
- Laisser reposer 20 minutes recouvert d'un torchon.
- Ouvrir la pâte avec un rouleau à pâtisserie, mettre la farce et saupoudrer d'origan.
- Placer dans un rôti graissé et fariné, badigeonner de jaune et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume, en moyenne 1 heure.
- Cuire à four élevé pendant les 15 premières minutes, baisser le feu et laisser dorer et cuire.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
tulipes
Par
Poulet Stroganoff avec Champion
Par
tulipes rôties
Par
Viande bouillie au manioc
Par
