haricots tropeiro

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haricots tropeiro

Name: haricots tropeiro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: au goût Bacon; au goût Saucisse Pepperoni; au goût Fèves au lard; au goût Farine de manioc; au goût Chou haché; au goût Oignon, Ail, Persil; au goût Poivre noir; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

20 portions

docesabor18k

@docesabor18k

Ingrédients
Recette

Bacon au goût
Saucisse Pepperoni au goût
Fèves au lard au goût
Farine de manioc au goût
Chou haché au goût
Oignon, Ail, Persil au goût
Poivre noir au goût
Sel au goût

Faites d'abord cuire les haricots avec un peu de sel, mais ne les laissez pas trop cuire. Les haricots doivent être cuits mais fermes. Une fois cuit, égoutter l'eau et réserver les haricots.
Dans la poêle, j'ai fait frire le bacon. Peu de temps après, ajouter la saucisse au pepperoni Ajoutez ensuite l'oignon et l'ail, puis le persil et faites revenir le tout. Ajouter les haricots cuits et un peu de poivre noir.
Ajoutez ensuite la farine de manioc.
La quantité de farine : Cela dépend beaucoup, l'important est d'ajouter la farine petit à petit pour ne pas laisser les haricots tropeiro trop secs.