Hot-dog au four

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Hot-dog au four

Name: Hot-dog au four
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g Farine de blé; 200 ml Lait; 1 boîte(s) Crème sure; 1 boîte(s) Sauce tomate; 2 unités) Oeufs; 1/2 kg saucisse

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Cleisla Sacramentto

@onossoape202_

Ingrédients
Recette

Farine de blé300 g
Lait200 ml
Crème sure1 boîte(s)
Sauce tomate1 boîte(s)
Oeufs2 unités)
saucisse1/2 kg

Commencez par couper le saucisson en tranches, placez-le dans une casserole avec le cumin, le colorant alimentaire, le chimichurri, l'oignon, la tomate et le poivron. laisser cuire
Ajouter la sauce tomate et bien mélanger. Vous pouvez mettre l'assaisonnement vert, après ébullition, ajouter la crème de lait et réserver.
Battre la farine de blé au blender, ici je l'ai utilisée avec de la levure, du lait, des oeufs et une pincée de sel.
Battre jusqu'à consistance très lisse. Dans une forme graissée avec de l'huile ou de la margarine et de la farine. Ajouter la moitié de la pâte et la moitié de la farce.
Répétons le processus, mettez le reste de la pâte et de la farce. Terminer par le fromage râpé et cuire au four pendant 30 minutes.
L'idée est que la pâte est très humide. Puis retirer et servir.