Kibe au four avec fromage à la crème

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Kibe au four avec fromage à la crème

Name: Kibe au four avec fromage à la crème
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g farine de kibe; 600 g Viande hachée (j'ai utilisé du caneton haché deux fois); 3 au goût Oignon moyen et râpé; 3 au goût Piment haché; 1 au goût Menthe; au goût Sel, pepperoni; 1/2 kg Cream cheese (fromage à la crème)* tube; 1 cuillère à dessert Beurre ou margarine; 600 ml Eau (hydrater la farine de kibe)

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

12 portions

Kelly

@kelly_oliver.s

Ingrédients
Recette

farine de kibe500 g
Viande hachée (j'ai utilisé du caneton haché deux fois)600 g
Oignon moyen et râpé3 au goût
Piment haché3 au goût
Menthe1 au goût
Sel, pepperoni au goût
Cream cheese (fromage à la crème)* tube1/2 kg
Beurre ou margarine1 cuillère à dessert
Eau (hydrater la farine de kibe)600 ml

Faire tremper la farine de kibbeh dans 600 ml d'eau. Laisser tremper 1 heure. Une fois hydraté, placez le boeuf haché dans la farine de kibbeh. Oignon, menthe poivrée et menthe poivrée (si vous le souhaitez, vous pouvez mixer la menthe et la menthe poivrée dans un blender avec un peu d'eau, pensez à retirer tout le liquide après mixage). Bien mélanger tous ces ingrédients (avec les mains)
Dans une forme graissée avec du beurre ou de la margarine. Mettez le kibe sur la première couche Dans la deuxième couche mettre le fromage à la crème (Cream cheese) Sur la troisième couche, remettez le kibe
Couvrir de papier d'aluminium et enfourner pour 15 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 15 minutes.
Servir avec une salade et du riz blanc