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Kibe au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
10 portions
Vike Araújo
@vikecomida.fogo- Ingrédients
- Recette
- farine de kibe500 g
- Viande de boue.1 kg
- Oignon.1/2 unités)
- Ail2 unités)
- Huile90 ml
- Sel1 au goût
- Poivre noir.1 au goût
- Faites chauffer un litre d'eau puis versez-le dans le kibbeh. Laisser tremper pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la farine de kibbe soit pleine.
- Ajoutez ensuite le boeuf haché à la pâte de kibbeh.
- Au mélangeur, battre l'oignon, l'ail, le sel, le poivre et l'huile. Versez cet assaisonnement dans la pâte et mélangez bien.
- Graissez ensuite une plaque à pâtisserie avec de la margarine et transférez le kibe.
- Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
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