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La Lasagne PARFAITE et super facile Ă faire! đ§đ§đ
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
45 minute(s)
10 portions
Dicas e
@emagrecer_.saude- Ingrédients
- Recette
- Fromage Mozzarella300 g
- Jambon300 g
- Parmesan100 g
- pĂątes Ă lasagne250 g
- SAUCE BLANCHE : Oignon1/2 unités)
- Huile d'olive1 cuillĂšres Ă soupe
- Beurre1 cuillĂšres Ă soupe
- Farine de Blé2 cuillÚres à soupe
- lait500 ml
- Sel et noix de muscade au goût
- SAUCE BLANCHE: Mettre l'huile, le beurre et l'oignon dans la poĂȘle et faire revenir un peu. Ajouter la farine de blĂ© et bien mĂ©langer jusqu'Ă ce qu'elle se dissolve et devienne jaune. Ajouter le lait petit Ă petit en remuant constamment pour ne pas crĂ©er de grumeaux. Assaisonner de noix de muscade et de sel. Bien mĂ©langer jusqu'Ă Ă©paississement et rĂ©server.
- SAUCE BOLOGNAISE: Dans une poĂȘle trĂšs chaude, placez le boeuf hachĂ© et laissez-le libĂ©rer l'eau et commencer Ă dorer. Lorsque la viande est sĂšche, ajouter l'huile, l'ail et l'oignon et faire sauter un peu plus longtemps. Ajouter la sauce, un peu d'eau si besoin, les assaisonnements et laisser bien bouillir Ă feu doux jusqu'Ă Ă©paississement.
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