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lasagne
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
15 portions
Jonatas Caraça
@jonatasvale- Ingrédients
- Recette
- pâtes à lasagne500 g
- Viande hachée500 g
- Beurre3 cuillères à soupe
- Mozzarella500 g
- Jambon500 g
- Sel au goût
- oignon râpé1 unités)
- Huile3 cuillères à soupe
- Sauce tomate1 unités)
- Ail3 unités)
- fromage râpé100 g
- Cuire la pâte selon les instructions du fabricant, la verser dans un réfractaire avec de l'eau glacée pour qu'elle ne colle pas et réserver.
- Faire revenir l'ail, l'oignon, le bœuf haché, la sauce tomate, cuire 3 minutes et réserver.
- Verser une partie de la sauce bolognaise dans un réfractaire, la moitié des pâtes, la moitié du jambon, la moitié de la mozzarella, toute la sauce blanche et le reste des pâtes.
- Répétez les couches jusqu'au bord du récipient.
- Terminez par le fromage râpé et mettez-le à four élevé (220°C), préchauffé, pendant environ 20 minutes.
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