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lasagne à la viande
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
1 portions
Lorenna
@lorennaandrade- Ingrédients
- Recette
- pâtes à lasagne500 g
- Viande hachée500 g
- Farine de blé3 cuillères à soupe
- Jambon500 g
- Mozzarella500 g
- Sel au goût
- fromage râpé1 boîte(s)
- gousses d'ail écrasées3 unités)
- Sauce tomate1 boîte(s)
- Huile3 cuillères à soupe
- oignon râpé1 unités)
- Beurre3 cuillères à soupe
- Lasagne : Cuire les pâtes selon les instructions du fabricant, les verser dans un réfractaire avec de l'eau glacée pour qu'elles ne collent pas et réserver.
- Sauce bolognaise : Faire revenir l'ail, l'oignon, le bœuf haché, la sauce tomate, cuire 3 minutes et réserver.
- Verser une partie de la sauce bolognaise dans un réfractaire, la moitié des pâtes, la moitié du jambon, la moitié de la mozzarella, toute la sauce blanche et le reste des pâtes.
- Répétez les couches jusqu'au bord du récipient.
- Terminez par le fromage râpé et mettez-le à four élevé (220°C), préchauffé, pendant environ 20 minutes.
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