Lasagne à la viande hachée

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Lasagne à la viande hachée

Name: Lasagne à la viande hachée
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) purée de pommes de terre; 200 g Crème sure; 1 au goût Sel, poivre noir et noix de muscade râpée; 500 g Paquet de nouilles à lasagnes précuites; 1 tasse(s) fromage mozzarella râpé; 5 cuillères à soupe Parmesan râpé; 4 cuillères à soupe Huile ou huile d'olive; 500 g Viande hachée; 1 unités) Oignons en dés; 2 unités) gousse d'ail hachée; 1/2 tasse(s) extrait de tomate; 4 unités) Tomates sans peau et sans pépins; 2 tasse(s) Eau; 1 unités) Feuille de laurier; 1 au goût Basilic haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

8 portions

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@receitadodemar

Ingrédients
Recette

purée de pommes de terre2 tasse(s)
Crème sure200 g
Sel, poivre noir et noix de muscade râpée1 au goût
Paquet de nouilles à lasagnes précuites500 g
fromage mozzarella râpé1 tasse(s)
Parmesan râpé5 cuillères à soupe
Huile ou huile d'olive4 cuillères à soupe
Viande hachée500 g
Oignons en dés1 unités)
gousse d'ail hachée2 unités)
extrait de tomate1/2 tasse(s)
Tomates sans peau et sans pépins4 unités)
Eau2 tasse(s)
Feuille de laurier1 unités)
Basilic haché1 au goût

Cuire les pâtes à lasagne pendant 5 minutes et réserver. Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen, ajouter l'oignon et l'ail et le boeuf haché et laisser cuire 5 minutes.
Versez la tomate, l'eau, le sel, le poivre et le laurier et faites cuire la viande pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Après la cuisson, éteignez le feu et mélangez avec le basilic. Mélanger la purée avec la crème et le sel.
Sur un plat, étaler une couche de sauce avec de la viande hachée et ajouter les pâtes à lasagne puis les couches de fromages, faire la même procédure jusqu'à épuisement des pâtes à lasagne. Ajoutez enfin le fromage râpé et laissez-le dans le four préchauffé pendant 20 minutes. Et puis ce n'est que du service.