Lasagne au fromage mélangé avec de la viande

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Lasagne au fromage mélangé avec de la viande

Name: Lasagne au fromage mélangé avec de la viande
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 60 ml Huile végétale; 400 g Viande hachée; 2 unités) Oignon; 2 cuillère de thé Poivre; 2 cuillère de thé Sel; 200 g Fromage Mozzarella; 200 g Fromage Qualho; 4 cuillères à soupe Margarine; 100 g Farine de blé; 300 ml lait liquide; 100 g Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

2 portions

Comidasdavo

@comidadavo2022

Ingrédients
Recette

Huile végétale60 ml
Viande hachée400 g
Oignon2 unités)
Poivre2 cuillère de thé
Sel2 cuillère de thé
Fromage Mozzarella200 g
Fromage Qualho200 g
Margarine4 cuillères à soupe
Farine de blé100 g
lait liquide300 ml
Crème sure100 g

Tout d'abord, faites cuire le dossier selon les instructions sur l'emballage et placez-le dans un bol d'eau froide jusqu'au moment de l'assemblage.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir la viande. Ajouter l'oignon et le laisser sauter jusqu'à ce qu'il ramollisse. Laissez cuire 15 minutes.
Pour faire la sauce blanche, dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine de blé et laisser dorer. Ajouter le lait liquide en remuant constamment pour éviter la formation de boules de lait.
Quand il acquiert une consistance crémeuse, retirez du feu, ajoutez la crème et la sauce sera prête.
Dans un récipient, placez une portion de sauce blanche, recouvrez d'une couche de pâtes et placez le fromage mozzarella, le qualho et la viande. Répétez les couches jusqu'au bord du récipient et la lasagne est prête.