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Lasagne au fromage mélangé avec de la viande
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
2 portions
Comidasdavo
@comidadavo2022- Ingrédients
- Recette
- Huile végétale60 ml
- Viande hachée400 g
- Oignon2 unités)
- Poivre2 cuillère de thé
- Sel2 cuillère de thé
- Fromage Mozzarella200 g
- Fromage Qualho200 g
- Margarine4 cuillères à soupe
- Farine de blé100 g
- lait liquide300 ml
- Crème sure100 g
- Tout d'abord, faites cuire le dossier selon les instructions sur l'emballage et placez-le dans un bol d'eau froide jusqu'au moment de l'assemblage.
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir la viande. Ajouter l'oignon et le laisser sauter jusqu'à ce qu'il ramollisse. Laissez cuire 15 minutes.
- Pour faire la sauce blanche, dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine de blé et laisser dorer. Ajouter le lait liquide en remuant constamment pour éviter la formation de boules de lait.
- Quand il acquiert une consistance crémeuse, retirez du feu, ajoutez la crème et la sauce sera prête.
- Dans un récipient, placez une portion de sauce blanche, recouvrez d'une couche de pâtes et placez le fromage mozzarella, le qualho et la viande. Répétez les couches jusqu'au bord du récipient et la lasagne est prête.
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