Lasagne au pain

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Lasagne au pain

Name: Lasagne au pain
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unités) Ail; 1 cuillères à soupe Oignon; 1 cuillères à soupe Margarine; 100 g Viande hachée; 1 unités) Bouillon de boeuf; 6 unités) Tomate mûre; 1 pinte Sel au goût; 1 pinte Origan Août; 5 unités) Petite aubergine; 2 tasse(s) tiges hachées; 6 unités) Pain rassis; 2 cuillères à soupe fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Ivaneide28

@ivaneideodrigues

Ingrédients
Recette

Ail1 unités)
Oignon1 cuillères à soupe
Margarine1 cuillères à soupe
Viande hachée100 g
Bouillon de boeuf1 unités)
Tomate mûre6 unités)
Sel au goût1 pinte
Origan Août1 pinte
Petite aubergine5 unités)
tiges hachées2 tasse(s)
Pain rassis6 unités)
fromage râpé2 cuillères à soupe

Hacher l'ail et l'oignon et les faire revenir dans la margarine, ajouter le bœuf haché et le bouillon de bœuf.
Faire sauter. Battre les tomates au mixeur, ajouter la viande hachée et laisser épaissir. Assaisonner de sel, d'origan et de tiges hachées.
Couper les aubergines en cubes. Réserve. Épluchez le pain, coupez-le en tranches, étalez-le. Réserve Placer une couche de pain et une couche de sauce dans un réfractaire.
Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four jusqu'à ce que l'aubergine soit complètement rôtie. Servir chaud