lasagne au pepperoni

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lasagne au pepperoni

Name: lasagne au pepperoni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 cuillères à soupe Sauce Pepperoni; 2 unités) Oignons émincés; 1 unités) Poivre haché; 3 unités) Saucisse toscane; 3 tasse(s) Sauce tomate; 4 cuillères à soupe Beurre; 3 cuillères à soupe Farine de blé; 1 l Lait; 2 tasse(s) Mozzarella râpée; 1 unités) Sel et persil au goût; 10 unités) pâtes à lasagne; 100 g Mozzarella; 100 g Parmesan râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Wivina Souza

@dica_da_ivi

Ingrédients
Recette

Sauce Pepperoni3 cuillères à soupe
Oignons émincés2 unités)
Poivre haché1 unités)
Saucisse toscane3 unités)
Sauce tomate3 tasse(s)
Beurre4 cuillères à soupe
Farine de blé3 cuillères à soupe
Lait1 l
Mozzarella râpée2 tasse(s)
Sel et persil au goût1 unités)
pâtes à lasagne10 unités)
Mozzarella100 g
Parmesan râpé100 g

Sauce au pepperoni : Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter les poivrons puis la saucisse et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Verser la sauce tomate et laisser cuire 10 minutes à feu doux. Pendant ce temps, porter le lait à ébullition avec l'ail et le sel. Quand ça bout, éteignez et réservez.
Sauce au fromage: Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer environ 3 minutes à feu moyen. Ajouter le lait chaud petit à petit et remuer jusqu'à ce qu'il épaississe. Ajouter la mozzarella râpée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit fondue. Salez au goût et réservez.
Montage: Dans un plat allant au four, déposer du lait chaud ou de l'huile d'olive, la sauce pepperoni, les lasagnes, la mozzarella et la sauce au fromage. Répéter les couches en terminant avec la sauce, la mozzarella et le parmesan. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.