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LASAGNE AU POULET SAUCE BLANCHE ET ROUGE
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Wanda Caroline
@cantinhodawandaa_- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- Assaisonnements au goût
- Sachet de sauce tomate2 unités)
- Farine de blé2 cuillère de thé
- beurre ou margarine2 cuillères à soupe
- lait1 l
- crème sure1 unités)
- pâtes à lasagne1 unités)
- tomate au goût
- jambon au goût
- fromage au goût
- Cuire le poulet, effilocher et assaisonner à votre goût, puis ajouter les deux sachets de sauce tomate
- Dans une casserole profonde, chauffer le beurre à feu doux. Lorsqu'il commence à fondre, ajoutez le blé et laissez-le colorer en remuant constamment, lorsqu'il acquiert la consistance d'une pâte, ajoutez le lait progressivement en mélangeant vigoureusement pour éviter la formation de grumeaux. crème et sel et bien mélanger. Chauffer sans bouillir.
- faire cuire les lasagnes ou utiliser les nouilles précuites que j'ai utilisées
- pour le montage des lasagnes sur le plateau, placez d'abord la sauce au poulet rouge, puis les pâtes, le jambon, et quand vous êtes sur le point d'en manquer, placez la sauce blanche et terminez avec du fromage, des tranches de tomate et des olives si vous préférez.
- avec le four préchauffé à 190°, mettez les lasagnes et laissez-les pendant 25 min et servez-les à vos invités
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