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Lasagne au poulet
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Amanda Caroline
@amandafcaroline- Ingrédients
- Recette
- Paquet de pâtes précuites1 unités)
- Jambon500 g
- Mozzarella500 g
- Poitrine de poulet effilochée1 unités)
- Ail et Oignon au goût
- Sachet de sauce tomate2 unités)
- Beurre ou margarine3 cuillères à soupe
- Farine de Blé3 cuillères à soupe
- Lait1 l
- Boîte de crème de lait1 unités)
- Sel au goût
- Je mets le poulet propre dans l'autocuiseur avec de l'eau jusqu'à ce qu'il soit couvert ! Au bout de 25 à 30 minutes j'enlève l'eau et secoue la casserole pour la casser ! Je fais revenir l'ail et l'oignon puis j'ajoute le poulet avec du sel et des assaisonnements (chimichurri, paprika, poivre noir, paprika fumé, etc.) J'ajoute aussi un peu de bouillon de poulet ! Enfin j'ajoute les deux sachets de sauce. Je réserve.
- Pour la sauce blanche, je fais fondre le beurre à feu doux puis j'ajoute la farine et remue quelques minutes. Puis j'ajoute le lait et remue jusqu'à ce que la sauce épaississe ! Ajoutez du sel et de la noix de muscade si vous le souhaitez!
- Alors je commence à assembler ! Une couche de sauce blanche une couche de pâte Une couche de sauce blanche Une couche de poulet Une couche de jambon Une couche de mozzarella Puis répétez encore une fois
- Faites autant de couches que vous le souhaitez puis mettez-le au four jusqu'à ce qu'il soit gratiné !
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