Lasagne aux épinards

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Lasagne aux épinards

Name: Lasagne aux épinards
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 unités) Ail; 1 unités) épinards; au goût Sel, Poivre, Muscade; 400 g Ricotta; 1 unités) Crème sure; 1/2 tasse(s) Lait; 2 unités) Sauce tomate; 750 g pâtes à lasagne; 2 tasse(s) Mozzarella; au goût Parmesan

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Cristiane

@cristianemartin

Ingrédients
Recette

Huile d'olive3 cuillères à soupe
Ail2 unités)
épinards1 unités)
Sel, Poivre, Muscade au goût
Ricotta400 g
Crème sure1 unités)
Lait1/2 tasse(s)
Sauce tomate2 unités)
pâtes à lasagne750 g
Mozzarella2 tasse(s)
Parmesan au goût

Faire chauffer l'huile et faire dorer l'ail. Ajouter les épinards décongelés et faire sauter pendant 3 minutes, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Assaisonner de sel, poivre et noix de muscade. Retirer du feu et ajouter la ricotta, la crème et le lait. Mélangez bien et mettez de côté.
Assemblage : dans un réfractaire, assembler des couches de sauce tomate, pâtes, épinards et mozzarella râpée (finir avec la sauce).
Saupoudrer de parmesan et couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four préchauffé à température moyenne pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant. Il convient.
Astuce : Les lasagnes peuvent être assemblées et conservées au réfrigérateur toute la nuit avant de les réchauffer. Si vous préférez, vous pouvez le congeler pendant trois mois, enveloppé dans une pellicule plastique. Pas besoin de décongeler pour servir. Mettez-le directement au four, sans la pellicule plastique, recouvert de papier d'aluminium et faites cuire pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Saupoudrer de fromage râpé et servir.