Lasagne bolognaise

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Lasagne bolognaise

Name: Lasagne bolognaise
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 06 Porções
Ingredients: 500 g Viande hachée; 01 unités) Oignon moyen; au goût Persil, ciboulette et huile d'olive; 2 unités) gousse d'ail; 01 boîte(s) extrait de tomate; 02 unités) Bouillon de boeuf; 200 g Lasagne précuite; 250 g Jambon; 250 g Mozzarella; au goût fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

06 portions

Fernanda Pinheiro

@casinhablanca

Ingrédients
Recette

Viande hachée500 g
Oignon moyen01 unités)
Persil, ciboulette et huile d'olive au goût
gousse d'ail2 unités)
extrait de tomate01 boîte(s)
Bouillon de boeuf02 unités)
Lasagne précuite200 g
Jambon250 g
Mozzarella250 g
fromage râpé au goût

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile chaude;
Ajouter le boeuf haché avec une tasse d'eau et laisser cuire;
Mettre le concentré de tomate, l'origan et environ 1 litre et demi d'eau,
Laisser cuire 10 minutes et éteindre, ajouter le persil et la ciboulette, la sauce doit être très liquide ;
Avec un peu de sauce, tapisser le fond d'un réfractaire;
Couches alternées de nouilles à lasagne, de sauce, de tranches de jambon et de tranches de mozzarella;
La dernière couche doit être de la mozzarella, enfin saupoudrer de fromage râpé; Mettre au four et laisser jusqu'à ce que la mozzarella fonde.