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lasagne bolognaise
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
8 portions
Iara Carvalho
@iaracarvalho- Ingrédients
- Recette
- pâtes à lasagne500 g
- caneton haché500 g
- sauce tomate2 tasse(s)
- lait400 ml
- petit oignon1 unités)
- beurre1 cuillères à soupe
- amidon de blé ou de maïs2 cuillères à soupe
- mozzarella200 g
- origan1 au goût
- Mettez de l'eau et du sel dans une casserole, après l'ébullition ajoutez la pâte, laissez reposer quelques minutes, quand elle est al dente, égouttez dans une passoire et réservez.
- Cuire le boeuf haché à votre goût et réserver.
- Préparons la sauce blanche, dans une poêle faire revenir l'oignon avec du beurre. Dans un pot à lait, placez le lait et le blé, dissolvez-le et versez-le dans l'oignon sauté, et mélangez jusqu'à ce qu'il cuit et devienne épais.
- Assemblons nos lasagnes ! 😋 Dans un pyrex, mettre du boeuf haché, puis des pâtes, puis de la sauce blanche, de la viande et de la sauce tomate, assembler jusqu'à épuisement de tous les ingrédients, pour finir mettre le fromage sur l'origan et passer au four pendant 15 à 20 minutes. minutes
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