lasagne bolognaise

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lasagne bolognaise

Name: lasagne bolognaise
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g pâtes à lasagne; 500 g caneton haché; 2 tasse(s) sauce tomate; 400 ml lait; 1 unités) petit oignon; 1 cuillères à soupe beurre; 2 cuillères à soupe amidon de blé ou de maïs; 200 g mozzarella; 1 au goût origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

8 portions

Iara Carvalho

@iaracarvalho

Ingrédients
Recette

pâtes à lasagne500 g
caneton haché500 g
sauce tomate2 tasse(s)
lait400 ml
petit oignon1 unités)
beurre1 cuillères à soupe
amidon de blé ou de maïs2 cuillères à soupe
mozzarella200 g
origan1 au goût

Mettez de l'eau et du sel dans une casserole, après l'ébullition ajoutez la pâte, laissez reposer quelques minutes, quand elle est al dente, égouttez dans une passoire et réservez.
Cuire le boeuf haché à votre goût et réserver.
Préparons la sauce blanche, dans une poêle faire revenir l'oignon avec du beurre. Dans un pot à lait, placez le lait et le blé, dissolvez-le et versez-le dans l'oignon sauté, et mélangez jusqu'à ce qu'il cuit et devienne épais.
Assemblons nos lasagnes ! 😋 Dans un pyrex, mettre du boeuf haché, puis des pâtes, puis de la sauce blanche, de la viande et de la sauce tomate, assembler jusqu'à épuisement de tous les ingrédients, pour finir mettre le fromage sur l'origan et passer au four pendant 15 à 20 minutes. minutes