lasagne bolognaise

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lasagne bolognaise

Name: lasagne bolognaise
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g pâtes à lasagne; 300 g mozzarella; 300 g jambon maigre; 3 unités) ail écrasé; 2 cuillères à soupe oignon haché; 1 cuillères à soupe beurre; 300 ml lait; 1 cuillères à soupe amidon de maïs; 500 g boeuf haché; 1 tasse(s) sauce tomate; 1 au goût sel; 1 au goût noix de muscade; 1 au goût poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Arthur Lessa

@receitasnutritivas

Ingrédients
Recette

pâtes à lasagne500 g
mozzarella300 g
jambon maigre300 g
ail écrasé3 unités)
oignon haché2 cuillères à soupe
beurre1 cuillères à soupe
lait300 ml
amidon de maïs1 cuillères à soupe
boeuf haché500 g
sauce tomate1 tasse(s)
sel1 au goût
noix de muscade1 au goût
poivre1 au goût

sauce blanche Dans une casserole, mettre l'oignon et le beurre, faire revenir puis ajouter le lait, mais dissoudre la cuillère à soupe de fécule de maïs dans le lait, remuer constamment, rectifier le sel. Mettre la noix de muscade à la fin
Dans une casserole mettre l'ail et l'huile, laisser revenir puis ajouter la viande, remuer et mettre sel et poivre au goût, laisser cuire à feu doux. Une fois prêt, réservez.
Dans une casserole, mettre l'eau et le sel, laisser bouillir, puis ajouter les pâtes à lasagne, laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Retirer du feu, passer dans la passoire à pâte et égoutter, rincer à l'eau froide et réserver.
Dans une casserole nous monterons les lasagnes, vous alternerez, au fond de la casserole, du boeuf haché, puis des pâtes, puis du boeuf haché, du jambon, de la sauce blanche et du fromage, vous faites tout le processus jusqu'à ce que vous vous retrouviez avec des pâtes à lasagnes, sauce blanche et mozzarella.
Mettre au four pour cuire 20 minutes.