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Lasagne bolognaise aux aubergines
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
40 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- pĂątes Ă lasagne400 g
- sauce bolognaise1 kg
- Sauce blanche (béchamel)1 l
- Grosse aubergine, tranchée (1,5 cm d'épaisseur) et grillée2 unités)
- Fromage mozzarella rùpé au goût
- Dans un plat mettre un peu de sauce bolognaise trĂšs liquide au fond jusqu'Ă ce qu'elle recouvre bien.
- Ajouter une couche de pĂątes, une couche de sauce bolognaise, puis une couche d'aubergines et une autre couche de sauce blanche. Puis la pĂąte Ă nouveau.
- Continuer la mĂȘme sĂ©quence d'assemblage en terminant par une couche de sauce blanche.
- Couvrir de fromage mozzarella rĂąpĂ©, placer une feuille d'aluminium et placer dans un four prĂ©chauffĂ© Ă 220ÂșC pour cuire environ 35-40 minutes.
- Retirer le papier d'aluminium avec 5 minutes restantes pour gratiner le fromage.
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