Partager
LASAGNE BOLOGNAISE D'ABATTAGE
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
1 portions
Izaura Bareto
@izaura6- Ingrédients
- Recette
- Grandes courgettes italiennes3 unités)
- Viande hachée500 g
- passata de tomate1 boîte(s)
- Fromage Mozzarella en tranches300 g
- Huile d'olive4 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Couper les courgettes en tranches, dans le sens de la longueur. Placer sur une assiette, arroser d'huile d'olive et cuire au micro-ondes pendant 6 minutes. Réserve.
- Pendant ce temps, faire sauter la viande hachée avec une pincée de sel et, lorsqu'elle est bien sèche, ajouter la sauce tomate.
- Frappez le sel. Dans un réfractaire pouvant aller au four graissé à l'huile d'olive, déposer une couche de boeuf haché (prêt) à la sauce tomate, recouvrir d'1 couche de tranches de fromage mozzarella, déposer 1 couche de tranches de courgettes cuites, et recouvrir d'une autre couche de tranches de fromage mozzarella.
- Répétez les dernières instructions jusqu'à ce que vous finissiez avec la dernière couche de mozzarella (cette dernière couche de fromage je double).
- Passez-le au four conventionnel pendant 60 minutes à 180°C, puis servez-le, ou congelez-le en portions individuelles, comme je l'ai fait 🙌🏼 Vous pouvez aussi le faire avec des courgettes crues, mais cela libère une "douche" lors de la torréfaction, qui seulement pour Dieu.
- À moins que cela ne vous dérange pas d'enlever l'eau au milieu, pas de problème.
- Mais laissez-le ensuite environ 80 minutes au four.
- Le micro-ondes retire l'eau des courgettes, elles deviennent donc plus sèches et les lasagnes ont meilleur goût.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
LASAGNE BOLOGNAISE D'ABATTAGE
Par
tarte au poulet
Par
tarte sucrée
Par
tarte au poulet
Par
