Lasagne (farce sans colorant)

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Lasagne (farce sans colorant)

Name: Lasagne (farce sans colorant)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unités) Nouilles à lasagnes précuites; 400 g Fromage; 1 kg Poitrine de poulet; 1 unités) Sauce tomate; 0 au goût Ail; 0 au goût Saveur Ami (laurier); 0 au goût Odeur verte; 1 l Lait; 1 cuillères à soupe Maizena ou blé sans levain; 0 au goût Sel; 1 unités) Oignon haché; 0 au goût Huile; 1 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Patrício Oliveira

@patriciodeangelo

Ingrédients
Recette

Nouilles à lasagnes précuites1 unités)
Fromage400 g
Poitrine de poulet1 kg
Sauce tomate1 unités)
Ail0 au goût
Saveur Ami (laurier)0 au goût
Odeur verte0 au goût
Lait1 l
Maizena ou blé sans levain1 cuillères à soupe
Sel0 au goût
Oignon haché1 unités)
Huile0 au goût
Beurre1 cuillères à soupe

Farce : faire cuire le poulet dans de l'eau salée, retirer l'eau et effilocher le poulet normalement Dans une poêle mettre un peu d'huile, attendre qu'elle chauffe et ajouter l'ail et l'arôme d'ami. Une fois que l'ail est doré, mettez la sauce tomate et faites-la sauter.. Ajouter le poulet, remuer et jeter l'odeur verte
Sauce blanche : dans une casserole mettre le beurre et le laisser fondre, ajouter l'oignon et le faire revenir.. Ajouter le lait, le blé (ou la fécule de maïs) et le sel Remuer jusqu'à épaississement
Pour le montage, mettre dans un moule : un peu de sauce blanche, les lasagnes, plus de sauce blanche, du poulet, du fromage, du jambon, de la sauce blanche et alterner entre
Laisser cuire environ 40 minutes avec du papier d'aluminium (de cette façon, il va cuire la pâte et être très doux) puis le sortir pour dorer le fromage.
servir avec du riz