Lasagne Viande Hachée

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Lasagne Viande Hachée

Name: Lasagne Viande Hachée
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g pâtes à lasagne; 500 g Viande hachée; 2 boîte(s) Crème sure; 3 cuillères à soupe Beurre; 3 cuillères à soupe Farine de blé; 500 g Jambon; 500 g Mozzarella; au goût Sel; 2 tasse(s) Lait; 1 unités) oignon râpé; 3 cuillères à soupe Huile; 1 boîte(s) Sauce tomate; 3 unités) gousses d'ail écrasées; 200 g fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

55 minute(s)

10 portions

Maria Ariadne

@lady1984

Ingrédients
Recette

pâtes à lasagne500 g
Viande hachée500 g
Crème sure2 boîte(s)
Beurre3 cuillères à soupe
Farine de blé3 cuillères à soupe
Jambon500 g
Mozzarella500 g
Sel au goût
Lait2 tasse(s)
oignon râpé1 unités)
Huile3 cuillères à soupe
Sauce tomate1 boîte(s)
gousses d'ail écrasées3 unités)
fromage râpé200 g

Lasagne: Cuire la pâte selon les instructions du fabricant, la verser dans un réfractaire avec de l'eau glacée pour qu'elle ne colle pas et réserver.
sauce bolognaise Faire revenir l'ail, l'oignon, le bœuf haché, la sauce tomate, cuire 3 minutes et réserver.
sauce blanche Faire fondre la margarine, ajouter les 3 cuillères à soupe de farine de blé et remuer. Versez lentement le lait et continuez à remuer. Enfin, ajoutez la crème, remuez pendant 1 minute et éteignez le feu.
montage Verser une partie de la sauce bolognaise dans un réfractaire, la moitié des pâtes, la moitié du jambon, la moitié de la mozzarella, toute la sauce blanche et le reste des pâtes. Répétez les couches jusqu'au bord du récipient. Terminez par le fromage râpé et mettez-le à four élevé (220°C), préchauffé, pendant environ 20 minutes.