Lasagne Viande Hachée

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Lasagne Viande Hachée

Name: Lasagne Viande Hachée
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g pâtes à lasagne; 500 kg Viande hachée; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 1 unités) Ail; 1 au goût Coriandre; 1 unités) Sauce tomate; 1 unités) Crème sure; 250 g Fromage Mozzarella; 250 g Jambon

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

12 portions

danielly Costa

@carla2312

Ingrédients
Recette

pâtes à lasagne500 g
Viande hachée500 kg
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Ail1 unités)
Coriandre1 au goût
Sauce tomate1 unités)
Crème sure1 unités)
Fromage Mozzarella250 g
Jambon250 g

Dans une casserole mettre assez d'eau pour recouvrir les pâtes à cuire, mettre une cuillère à soupe de sel et un filet d'huile, cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre, pas trop molle, prendre une passoire et égoutter les pâtes, jeter de l'eau froide dessus, et réserver.
Prendre le boeuf haché, le mettre dans une casserole, ajouter toutes les épices coupées en morceaux et bien faire sauter, ajouter 250 ml d'eau pour cuire la viande, quand elle est presque sèche, ajouter la sauce tomate et la crème, laisser bouillir pendant 1 minute et c'est bon.
montage Dans un réfractaire en verre, déposer une couche de viande, puis une couche de pâtes, puis du fromage, puis du jambon, et ainsi de suite en terminant par le fromage.
Portez-le au four haut, préchauffé, à 220 degrés, laissez-le pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, et c'est tout, sert.