lasagne

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lasagne

Name: lasagne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unités) Poitrine de poulet; 500 g Fromage; 400 g Jambon; 500 g Pâtes pour lasagne; 2 unités) Bouillon de poulet; 2 tasse(s) Lait; 3 cuillères à soupe Beurre; 2 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1 unités) Oignon; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Liria Cheirosa

@liria06

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 unités)
Fromage500 g
Jambon400 g
Pâtes pour lasagne500 g
Bouillon de poulet2 unités)
Lait2 tasse(s)
Beurre3 cuillères à soupe
Amidon de maïs2 cuillères à soupe
Oignon1 unités)
Sel au goût

Sauce : Dans une casserole, faire une crème homogène avec deux cuillères de fécule de maïs et deux cuillères de beurre, ajouter le lait, un bouillon de volaille et remuer constamment, retirer du feu et ajouter la crème, réserver.
Poulet : Faites cuire le blanc de poulet dans de l'eau avec un peu de sel, après cuisson, effilochez-le. Coupez l'oignon en petits morceaux, mettez-le dans une casserole et faites-le dorer avec le beurre, ajoutez le poulet et le bouillon de poulet, remuez toujours jusqu'à ce que le poulet soit complètement doré.
Assemblage : Dans un réfractaire, déposer deux couches de sauce, faire la base avec des pâtes à lasagnes, recouvrir d'une couche de jambon, une de fromage et une de poulet, déposer deux couches de sauce sur le poulet, répéter cette opération jusqu'à ce qu'environ doigts à atteindre le bord du réfractaire pour finir, recouvrir les lasagnes avec beaucoup de fromage, sauce.assese environ 20 minutes à feu doux.