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les lasagnes de maman
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
ANA OLIVER
@nosso_lar023- Ingrédients
- Recette
- Pâtes pour lasagne au goût
- Eau au goût
- Huile d'olive au goût
- Sel au goût
- Lait600 ml
- Maïzena3 cuillères à soupe
- Origan au goût
- Sauce tomate500 ml
- Viande hachée500 g
- Bouillon de boeuf1 unités)
- Odeur verte au goût
- Poivre noir au goût
- Assaisonnements complets au goût
- Jambon au goût
- Fromage au goût
- Faire bouillir de l'eau avec 1 cuillère à café d'huile d'olive. Mettez la pâte à pâte et laissez-la cuire jusqu'à ce qu'elle atteigne le point désiré.
- Dans une poêle faire revenir la viande et l'oignon, lorsqu'ils sont dorés ajouter la viande hachée et bien faire revenir.
- Mettez le poivre et une poignée de senteur verte.
- Ajouter la sauce tomate, un peu d'eau et un cube de bouillon
- Si nécessaire, ajustez le sel. Réserve.
- Dans une autre casserole, mettre le lait et la fécule de maïs dissoute dans le lait. Mettre le poivre noir, l'assaisonnement complet, l'huile d'olive. Porter à ébullition en remuant bien jusqu'à épaississement. Réserve.
- Assurez-vous que la pâte est au point désiré et vidangez l'eau. Faire couler de l'eau froide sur la pâte pour stopper la cuisson.
- Dans une forme mise en parties alternées :
- sauce rouge Dossier sauce blanche jambon fromage
- Faites ceci jusqu'à ce que le moule soit plein. Enfin, ajoutez des tranches de fromage ou de fromage râpé.
- Si vous préférez, décorez avec une odeur verte
- Cuire au four à 200 degrés. Quand ça commence à bouillonner, c'est que le fromage fond, c'est prêt.
- Bon appétit!!
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