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Linguine à l'ail et à l'huile (et agrégats😅)
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
4 portions
Renata Salazar
@acozinhadarenata- Ingrédients
- Recette
- Linguine300 g
- Ail en tranches5 unités)
- Bacon frit et déjà réservé100 g
- Huile d'olive1/4 tasse(s)
- Persil, ciboulette et basilic au goût
- Sel, poivre et épices au goût
- Réserver 1 tasse de cuisson des pâtes1 tasse(s)
- Faire revenir le bacon et réserver. Dans la même poêle, faire revenir l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et ajouter la pâte.
- Mélanger, ajouter l'eau de cuisson pour émulsionner. Ajouter l'autre assaisonnement de préférence la ciboulette, le sel, le persil et le persil. laisser refroidir un peu
- Ajouter le fromage râpé, le bacon et les feuilles de basilic (facultatif)
- J'aime le servir avec un autre filet d'huile d'olive et du fromage sur le dessus, très chaud. Le pepperoni à la place du bacon est également délicieux. Nourriture rapide et facile et pourtant délicieuse.
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