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MACARONI A L'AUTOCUISEUR
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Receitas da
@receitas.da.ju- Ingrédients
- Recette
- Tranche de saucisson calabrais en cubes1/2 unités)
- Oignon haché1/2 unités)
- gousses d'ail hachées2 unités)
- Sel au goût
- Poivre au goût
- penne ou nouilles vissées250 g
- Sauce tomate1 boîte(s)
- Crème sure1/2 boîte(s)
- mozzarella hachée1 tasse(s)
- Basilic (pour la finition) au goût
- Dans une cocotte-minute, chauffer l'huile et faire dorer l'oignon et l'ail en remuant constamment.
- Ajouter le reste des ingrédients, sauf la crème et la mozzarella. Couvrez la casserole et placez sur feu vif.
- Une fois à ébullition, baissez le feu au minimum. Laisser bouillir encore 3 minutes. Retirer du feu, laisser la pression se relâcher et ouvrir la casserole.
- Ajouter la crème et la mozzarella, bien mélanger et vérifier la cuisson de la pâte.
- Si nécessaire, porter à ébullition et quelques minutes de plus.
- Saupoudrer de basilic et servir.
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