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Macaroni au Cheddar - le fameux Mac and Cheese
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
5 portions
Familia na
@canalfamilianacozinha- Ingrédients
- Recette
- Coude de nouilles ou autre petit500 g
- Lait1 l
- Sel au goût
- Fromage Chedar300 g
- Mozzarella ou Parmesan300 g
- Mettre le lait et la pâte dans la casserole en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient al dente, si nécessaire ajouter un peu plus de lait ;
- Ajouter le fromage cheddar et saler à feu doux (attention au sel car le fromage à gratiner est déjà salé) ;
- Remuez bien jusqu'à ce que le chedar fonde et s'incorpore, puis transférez dans un grand plat;
- Placez la mozzarella ou le parmesan sur le macaroni et mettez-le au four pour les fixations.
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