Macaroni au fromage à la crème et poulet braisé

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Macaroni au fromage à la crème et poulet braisé

Name: Macaroni au fromage à la crème et poulet braisé
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Nouilles; au goût Sel; 1 cuillère de thé Huile; 1/2 unités) Oignon haché; 1/4 unités) Poivron vert haché; 3 cuillères à soupe Beurre; 1/2 kg Blanc de poulet coupé en cubes; 3 cuillères à soupe Farine de blé; 500 ml Lait; au goût Poudre d'oignon à la crème (facultatif); 100 g Fromage Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Fernanda Gerez

@fernandagerez

Ingrédients
Recette

Nouilles500 g
Sel au goût
Huile1 cuillère de thé
Oignon haché1/2 unités)
Poivron vert haché1/4 unités)
Beurre3 cuillères à soupe
Blanc de poulet coupé en cubes1/2 kg
Farine de blé3 cuillères à soupe
Lait500 ml
Poudre d'oignon à la crème (facultatif) au goût
Fromage Mozzarella100 g

Cuire les pâtes avec de l'eau, du sel et un filet d'huile et au moment venu, égoutter l'eau.
Pendant ce temps, dans une casserole, faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre et faites revenir l'oignon et le poivron. Lorsqu'il est doré, ajoutez le poulet, salez et laissez cuire avec la poêle couverte, puis faites sauter jusqu'à ce qu'il soit doré.
Dans une autre casserole, préparez le fromage à la crème : faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre, ajoutez la farine et remuez jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite le lait et remuez bien, remuez à feu moyen jusqu'à ce qu'il épaississe, quand il épaissit ajoutez la crème d'oignon en poudre et le fromage, mélangez bien
Dans une assiette, assembler : macaroni, fromage à la crème et poulet
Il convient!