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macaroni au fromage
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingrédients
- Recette
- pâte d'escargot400 g
- fromage cheddar200 g
- Fromage150 g
- Bacon100 g
- Lait800 ml
- Farine de blé1 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- Oignon haché1/2 unités)
- Sel, poivre et persil au goût
- Cuire la pâte dans de l'eau salée pendant le temps indiqué sur le paquet.
- Coupez le bacon en petits cubes, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré et réservez.
- Dans la même poêle que vous avez fait frire le bacon, jetez l'excès de graisse, ajoutez le beurre et faites revenir l'oignon et l'ail.
- Ajouter la farine de blé et cuire jusqu'à ce qu'elle commence à dorer. Ajouter progressivement le lait en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe. Assaisonner de sel, de poivre et de persil finement haché.
- Ajouter le fromage et mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Ajouter les pâtes, éteindre le feu et saupoudrer le bacon réservé.
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