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MACARONI CAPRESE
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Daiana Pedroza
@dica_da_dai- Ingrédients
- Recette
- Pâtes Fusilli Grano Duro Superiore250 g
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Ail1 pinte
- Tomates cerises, coupées en deux200 g
- Mozzarella de bufflonne en boules (tranchées)200 g
- Sel0 au goût
- Poivre1 cuillère à café
- Feuilles de basilic (lavées)1 tasse(s)
- Dans une grande marmite, mettre 1 L d'eau pour 100 g de pâtes crues !!
- Cuire les macaronis selon les instructions du paquet. Videz et réservez !!
- Dans une casserole moyenne, avec feu à température moyenne, chauffer légèrement l'huile et faire revenir l'ail pendant 1 minute!!
- Ajouter les tomates, la mozzarella de bufflonne, assaisonner de sel et de poivre. Sauter brièvement !!
- Ajouter ensuite les pâtes cuites et faire sauter (mélanger) pour incorporer les ingrédients !!
- Servir ensuite et décorer de feuilles de basilic !!
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