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Macaroni crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Gilmar Sousa
@comidaevinho- Ingrédients
- Recette
- Farfallone pâte300 g
- Oignon, coupé en brunoise (cubes)1/2 unités)
- Huile d'olive extra vierge2 cuillères à soupe
- Tomates cerises, coupées en deux300 g
- Concasses de tomates4 unités)
- Ail haché3 unités)
- Brocoli à tête moyenne (coupé en petits bouquets)1 unités)
- Eau de cuisson des macaronis200 ml
- Poudre d'ail1/2 cuillère de thé
- Persil déshydraté1/2 cuillère de thé
- lait de coco200 ml
- Sel et poivre au goût
- Nouilles crémeuses, recette pratique, rapide et délicieuse. Cette recette peut être servie en option végétalienne, j'ai choisi de la servir avec des anneaux de calamars sautés au beurre, et regardez, c'était un spectacle.
- Cuire la chemise selon les instructions sur l'emballage dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit al dente. réservation
- Pendant ce temps, préchauffer une grande poêle à feu moyen. Hachez finement l'oignon et ajoutez-le dans la poêle avec l'huile et le sel. Cuire 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, pendant ce temps, couper les tomates en deux, émincer l'ail et hacher le brocoli.
- Ajoutez-les à la poêle avec 3 couches d'eau de cuisson des pâtes. Ajouter le reste des ingrédients et les pâtes cuites. Remuer, cuire ensemble pendant quelques minutes jusqu'à ce que le brocoli soit tendre, puis garnir de poivre noir.
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