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Macaroni crémeux à la sauce de morue à la Sil
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
6 portions
Vemcomasil
@vemcomasil- Ingrédients
- Recette
- Nouilles500 g
- Morue salée400 g
- crème sure2 boîte(s)
- farine de blé2 cuillères à soupe
- oignon écrasé2 unités)
- Parmesan râpé350 g
- Noix de muscade au goût
- Sel au goût
- Ail écrasé2 cuillères à soupe
- Brocoli japonais haché1 unités)
- Lait150 ml
- Huile d'olive au goût
- sauce blanche conventionnelle Mais je l'ai fait dans de l'huile d'olive et dedans j'ai mis le sachet de sazon Si nécessaire, ajoutez plus de sel, mais rappelez-vous que la morue est déjà salée, il suffit donc de l'ajuster à la fin. Effilocher la morue après ébullition et réserver Faire revenir le brocoli dans l'huile d'olive avec l'oignon et l'ail Ajouter le code et laisser bouillir Saveur. Puis le mettre dans la sauce blanche mélanger bien vérifier le sel si besoin ajouter un creuset Mettez le tout sur les macaronis cuits, mélangez bien et servez chaud avec du fromage.
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