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Macaroni crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Laís
@laismagila- Ingrédients
- Recette
- Nouilles300 g
- Poitrine de poulet cuite et effilochée250 g
- Pepperoni1 unités)
- Bacon50 g
- Sauce tomate300 g
- Fromage cottage200 ml
- Crème sure200 g
- Fromage Mozzarella250 g
- maïs170 g
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Poivre au goût
- Ail au goût
- Sel et épices au goût
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Dans une casserole ajouter à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le pepperoni et le bacon déjà hachés, remuer & laisser dorer un peu.
- ajouter l'oignon et le poivron, remuer et attendre que le poivron fonde.
- ajouter l'ail et attendre qu'il dore.
- ajouter la tomate (sans pépins) refermer la casserole, et laisser reposer quelques minutes (3 à 4).
- ajouter la poitrine de poulet et les assaisonnements de votre choix. (J'ai utilisé : paprika, poivre noir, origan) remuez bien et ajoutez la boîte de maïs vert (égoutté) et le sachet de sauce tomate, mélangez bien.
- ajouter le dossier, couvrir d'eau. Et laissez cuire +|- 15min.
- ajouter le sel, le caillé et la crème. Bien mélanger et éteindre le feu.
- ajouter le fromage, bien mélanger et couvrir la casserole pour faire fondre.
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