Macaroni sauce blanche et bacon🥓

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Macaroni sauce blanche et bacon🥓

Name: Macaroni sauce blanche et bacon🥓
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Penne; 1 l Lait; 2 cuillères à soupe Margarine; 2 cuillères à soupe Farine de Blé; au goût Sel; au goût Poivre; au goût Noix de muscade; 1 cuillères à soupe Parmesan râpé; 200 g Jambon; 200 g Mozzarella; 50 g Bacon

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Penne250 g
Lait1 l
Margarine2 cuillères à soupe
Farine de Blé2 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre au goût
Noix de muscade au goût
Parmesan râpé1 cuillères à soupe
Jambon200 g
Mozzarella200 g
Bacon50 g

Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage. Courez, lavez et réservez.
Pour la sauce blanche, faire fondre la margarine et ajouter la farine de blé. Bien mélanger avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit doré et commence à mousser.
Ajouter le lait et continuer à remuer jusqu'à ce qu'il épaississe. Assaisonner de sel, poivre, noix de muscade et 1 cuillère à soupe de parmesan.
Dans une poêle, dorer le bacon coupé en cubes.
Pour le montage, choisissez un grand plat et mettez un peu de sauce blanche au fond. Déposer la moitié des macaronis, la moitié du jambon coupé en cubes, la moitié du fromage coupé en cubes et le Bacon.
Couvrir d'un peu de sauce blanche et ajouter le reste des pâtes, le jambon et le fromage. Couvrir avec le reste de la sauce blanche.
Saupoudrez de parmesan au goût et servez ensuite!