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Macaroni sauce blanche et baconđ„
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
30 minute(s)
4 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Penne250 g
- Lait1 l
- Margarine2 cuillĂšres Ă soupe
- Farine de Blé2 cuillÚres à soupe
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Noix de muscade au goût
- Parmesan rùpé1 cuillÚres à soupe
- Jambon200 g
- Mozzarella200 g
- Bacon50 g
- Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage. Courez, lavez et réservez.
- Pour la sauce blanche, faire fondre la margarine et ajouter la farine de blé. Bien mélanger avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit doré et commence à mousser.
- Ajouter le lait et continuer Ă remuer jusqu'Ă ce qu'il Ă©paississe. Assaisonner de sel, poivre, noix de muscade et 1 cuillĂšre Ă soupe de parmesan.
- Dans une poĂȘle, dorer le bacon coupĂ© en cubes.
- Pour le montage, choisissez un grand plat et mettez un peu de sauce blanche au fond. Déposer la moitié des macaronis, la moitié du jambon coupé en cubes, la moitié du fromage coupé en cubes et le Bacon.
- Couvrir d'un peu de sauce blanche et ajouter le reste des pĂątes, le jambon et le fromage. Couvrir avec le reste de la sauce blanche.
- Saupoudrez de parmesan au goût et servez ensuite!
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