Macaronis à la viande hachée

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Macaronis à la viande hachée

Name: Macaronis à la viande hachée
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Macaronis; 400 g Viande hachée; 2 cuillères à soupe Sel; 3 cuillère à dessert Poivre; 30 g Cuentro; 60 ml Huile d'Olive; 10 g Persil

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

4 portions

Restaurante Sao

@restaurantesaozilio

Ingrédients
Recette

Macaronis500 g
Viande hachée400 g
Sel2 cuillères à soupe
Poivre3 cuillère à dessert
Cuentro30 g
Huile d'Olive60 ml
Persil10 g

Prenez une casserole et ajoutez de l'eau, chauffez-la un peu et mettez les nouilles à cuire. Ajoutez ensuite l'huile et le sel, couvrez et attendez 30 minutes en vérifiant la texture de la pâte.
Une fois les pâtes cuites, prenez une autre casserole, ajoutez un peu d'eau, du poivre, du persil, de la coriandre et un peu d'huile, puis ajoutez la viande en remuant pour bien mélanger puis couvrez la casserole. L'odeur et la texture sont indicatives, et vous devriez vérifier si l'eau est partie et si la viande hachée est un peu sèche, pas trop humide. Après cela est fait et joindre la viande avec les pâtes pour assembler le plat.