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Macaronis à la viande hachée
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
4 portions
Restaurante Sao
@restaurantesaozilio- Ingrédients
- Recette
- Macaronis500 g
- Viande hachée400 g
- Sel2 cuillères à soupe
- Poivre3 cuillère à dessert
- Cuentro30 g
- Huile d'Olive60 ml
- Persil10 g
- Prenez une casserole et ajoutez de l'eau, chauffez-la un peu et mettez les nouilles à cuire. Ajoutez ensuite l'huile et le sel, couvrez et attendez 30 minutes en vérifiant la texture de la pâte.
- Une fois les pâtes cuites, prenez une autre casserole, ajoutez un peu d'eau, du poivre, du persil, de la coriandre et un peu d'huile, puis ajoutez la viande en remuant pour bien mélanger puis couvrez la casserole. L'odeur et la texture sont indicatives, et vous devriez vérifier si l'eau est partie et si la viande hachée est un peu sèche, pas trop humide. Après cela est fait et joindre la viande avec les pâtes pour assembler le plat.
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