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Macaronis au fromage et à la tomate
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
5 portions
TPM Pelo
@tpmpelomundo- Ingrédients
- Recette
- Macaronis1 kg
- Fromage Mozzarella400 kg
- Fromage Gorgonzola200 kg
- Fromage Brie150 kg
- tomates cerises ou raisins en boîte2 boîte(s)
- Sel au goût
- Ail (girofle)3 unités)
- Basilic1 unités)
- Huile d'olive au goût
- Porter à ébullition l'eau de la pâte.
- Dans un plat, déposer les fromages, les deux boîtes de tomates, les gousses d'ail et le basilic.
- Assaisonner les tomates avec du sel au goût (en se rappelant que les fromages sont salés) et arroser abondamment d'huile d'olive.
- Cuire au four jusqu'à ce que les fromages soient bien fondus et que les tomates soient bien cuites.
- Mettre les pâtes à cuire peu de temps avant de sortir le plat du four.
- Sortir le plat du four et retirer les gousses d'ail.
- Bien mélanger les fromages avec les tomates.
- Ajouter les macaronis petit à petit et bien mélanger.
- Terminez avec du parmesan et plus de basilic.
- Se sert encore chaud.
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