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Miche de pain
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
6 portions
Marília Má
@mariliacardoso- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Sucre10 cuillère de thé
- Blé2 tasse(s)
- Levure biologique2 cuillère à café
- Beurre2 cuillère à café
- Sel1 cuillères à soupe
- Lait1 tasse(s)
- Dans un saladier, placez les œufs, le sucre, le beurre et battez puis ajoutez le blé et la levure ajoutez petit à petit le blé, puis ajoutez petit à petit le lait jusqu'à ce qu'il forme une pointe dans la pâte.
- Sur un banc mettez du blé et mettez la pâte et pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit très molle et se détache de la main.
- Remettez-le dans le bassin et mettez-le au soleil jusqu'à ce qu'il pousse
- Lorsque la pâte est grosse, retirez-la du soleil et ramenez-la au comptoir, coupez la pâte et faites une petite boule et mettez-la dans la forme graissée avec du beurre, placez les boules à moitié grosses et amenez-la au four
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