mini-hamburger

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mini-hamburger

Name: mini-hamburger
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 50 g levure fraîche; 3/4 tasse(s) Sucre; 100 ml Huile; 1 cuillères à soupe Sel; 500 ml Eau tiède; 1 kg Farine de Blé; 400 g Viande hachée crue; au goût Oignon, Coriandre, Persil Ciboulette, Poivre Noir Paprika, Cumin Poudre Sel, Olives, Tomates.

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

25 portions

Juliana

@lar.docasal

Ingrédients
Recette

levure fraîche50 g
Sucre3/4 tasse(s)
Huile100 ml
Sel1 cuillères à soupe
Eau tiède500 ml
Farine de Blé1 kg
Viande hachée crue400 g
Oignon, Coriandre, Persil Ciboulette, Poivre Noir Paprika, Cumin Poudre Sel, Olives, Tomates. au goût

dossier méthode de préparation Dans un bol, placez le sucre et la levure fraîche, remuez bien jusqu'à ce qu'ils soient dissous, ajoutez le reste des ingrédients, remuez et ajoutez la farine petit à petit, jusqu'à ce qu'elle vienne au point de se décoller de vos mains, faites-la lever dans un endroit très chaud jusqu'à ce qu'il double de taille. .................................................. .............. ................................................... .........................
Montage: . Ouvrez la pâte, placez la farce chaque boule pèse 50 g, graissez la forme avec de la farine de blé, placez les hamburgers, badigeonnez d'œuf et décorez avec du sésame ou de l'origan tout cela (au goût) après cela, faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés ,
Dès qu'il est bien doré, c'est prêt...
Recheio met tout ensemble dans un récipient d'assaisonnement, puis il suffit de le mettre dans le Hamburger Recheio est vraiment cru