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Nathan - pain indien
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
30 portions
- Ingrédients
- Recette
- Eau chaude2 cuillères à soupe
- Sucre1 cuillères à soupe
- Levure biologique10 g
- Yaourt nature2 cuillères à soupe
- Margarine fondue2 cuillères à soupe
- Farine de blé2 tasse(s)
- Sel1 cuillère de thé
- Dans un petit bol, mettre le sucre, la levure et l'eau tiède, bien mélanger.
- Quand ça commence à bouillonner, ajouter le yaourt et la margarine. Réserve.
- Dans un grand bol, mettre la farine et le sel, bien mélanger.
- Faire un trou au milieu et ajouter le mélange préalablement réservé.
- Bien pétrir la pâte
- Si nécessaire, ajouter de l'eau petit à petit.
- Lorsque la pâte est homogène et lisse, l'ouvrir sur un banc.
- Découpez des disques avec un verre.
- Placer les disques de pâte dans une poêle bien chaude.
- Lorsqu'ils sont dorés d'un côté, retournez-les de l'autre.
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