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nid vis à lait
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
30 portions
Elizabethe Alves
@cozinnhadabethe- Ingrédients
- Recette
- Lait400 ml
- Huile180 ml
- Farine de blé1 kg
- Sucre4 cuillères à soupe
- Oeufs3 unités)
- Levure biologique10 g
- Sel au goût
- Lait en poudre4 cuillères à soupe
- Lait concentré2 cuillères à soupe
- Faire chauffer le lait et ajouter la levure, l'huile et les œufs bien mélanger ajouter la farine petit à petit enfin la pincée de sel bien pétrir laisser reposer une demi-heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Placer la pâte sur un banc, couper en tailles et formes égales selon vos préférences, laisser lever pendant une heure, badigeonner d'une gemme. Mettez-le au four à 180 degrés pendant 25 minutes, laissez-le refroidir, badigeonnez le lait concentré sur les fils et saupoudrez de lait en poudre.
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