Nouilles au fromage à la crème

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Nouilles au fromage à la crème

Name: Nouilles au fromage à la crème
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 400 g Macaroni aux cheveux d'ange; 700 ml Sauce tomate; 200 ml Eau; 200 g Ricotta; 200 g fromage à la crème; 2 cuillères à soupe Oignon haché; au goût Huile d'olive; au goût Odeur salée et verte; au goût Fromage mi-affiné ou parmesan râpé au goût

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🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

5 portions

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingrédients
Recette

Macaroni aux cheveux d'ange400 g
Sauce tomate700 ml
Eau200 ml
Ricotta200 g
fromage à la crème200 g
Oignon haché2 cuillères à soupe
Huile d'olive au goût
Odeur salée et verte au goût
Fromage mi-affiné ou parmesan râpé au goût au goût

Dans un robot, battre la ricotta avec l'odeur verte et le sel. Mélanger avec le fromage à la crème.
Mettez une cuillerée de ce fromage à la crème dans chaque nid encore cru.
Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, faire dorer l'oignon coupé en dés, ajouter la sauce et l'eau. Rectifier le sel et dès que ça bout, y loger les nids de nouilles. Baissez le feu, couvrez et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet. Terminer avec du fromage râpé et des feuilles de basilic.