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Nouilles au fromage à la crème
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingrédients
- Recette
- Macaroni aux cheveux d'ange400 g
- Sauce tomate700 ml
- Eau200 ml
- Ricotta200 g
- fromage à la crème200 g
- Oignon haché2 cuillères à soupe
- Huile d'olive au goût
- Odeur salée et verte au goût
- Fromage mi-affiné ou parmesan râpé au goût au goût
- Dans un robot, battre la ricotta avec l'odeur verte et le sel. Mélanger avec le fromage à la crème.
- Mettez une cuillerée de ce fromage à la crème dans chaque nid encore cru.
- Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, faire dorer l'oignon coupé en dés, ajouter la sauce et l'eau. Rectifier le sel et dès que ça bout, y loger les nids de nouilles. Baissez le feu, couvrez et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet. Terminer avec du fromage râpé et des feuilles de basilic.
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