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nouilles au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
4 portions
Isadora Peixoto
@blogdaisa- Ingrédients
- Recette
- pâte de tagliatelles500 g
- Filet de poulet250 g
- Sauce tomate300 g
- Crème sure1 boîte(s)
- Moutarde1 cuillère à dessert
- Oignon moyen1/2 unités)
- Poivron moyen1/2 unités)
- tomate moyenne1 unités)
- Ail (clou de girofle)2 unités)
- Sel au goût
- Origan au goût
- Noix de muscade au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Huile1 cuillères à soupe
- Parmesan râpé au goût
- Persil au goût
- Dans une poêle, ajouter les assaisonnements et l'huile, et bien faire sauter, puis ajouter le filet de poulet et le laisser sauter en même temps. Ajoutez ensuite la sauce tomate et la moutarde. Laissez bien cuire, sans ajouter d'eau.
- Après la cuisson du poulet, éteignez le feu et à l'aide d'une fourchette déchiquetez le poulet dans la poêle, puis rallumez le feu, mélangez le poulet déchiqueté avec la sauce et ajoutez la crème. Et livre.
- Dans une casserole ajouter l'eau, l'huile et le sel. Lorsqu'elle bout, ajouter la chemise et laisser cuire selon les indications sur le paquet.
- Après la cuisson des pâtes, égouttez-les et passez-les sous l'eau courante, afin que les pâtes ne continuent pas à dégager de la chaleur et à cuire, donc trop cuites.
- Montez ensuite votre assiette en ajoutant la pâte, la sauce, le fromage râpé et le persil ! Si vous préférez, vous pouvez mélanger les pâtes avec la sauce dans la poêle et servir déjà mélangées.
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