Nouilles aux crevettes en sauce blanche

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Nouilles aux crevettes en sauce blanche

Name: Nouilles aux crevettes en sauce blanche
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Talharim Macaroni; 200 g tomate cerise; 1 kg Crevettes sans peau; 2 cuillère de thé Ail; 1 tasse(s) Sauce tomate; 1 tasse(s) Oignon haché; 1 tasse(s) coriandre ciselée; au goût Noix de muscade; 200 g Fromage Gorgonzola; 3 boîte(s) Crème sure; au goût Sel; 5 cuillères à soupe Fromage à la crème; 3 cuillères à soupe Jus de citron; au goût Poivre noir; au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Maiane Santos

@maianesds

Ingrédients
Recette

Talharim Macaroni500 g
tomate cerise200 g
Crevettes sans peau1 kg
Ail2 cuillère de thé
Sauce tomate1 tasse(s)
Oignon haché1 tasse(s)
coriandre ciselée1 tasse(s)
Noix de muscade au goût
Fromage Gorgonzola200 g
Crème sure3 boîte(s)
Sel au goût
Fromage à la crème5 cuillères à soupe
Jus de citron3 cuillères à soupe
Poivre noir au goût
Huile d'olive au goût

Dans une casserole mettre un litre et demi d'eau, attendre qu'elle bout et mettre la pâte environ 15 minutes à cuire, ou jusqu'à ce qu'elle soit al dente. Réserve.
Dans une autre poêle, ajouter un filet d'huile d'olive, l'ail et l'oignon et les tomates cerises, faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter la crème, le gorgonzola, le cream cheese et la sauce tomate. Éteignez le feu, ajoutez le jus de citron et les crevettes nettoyées, le poivre noir (au goût), ajustez le sel. Laisser cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses à point.
Assaisonnez la pâte séparément, juste avec de l'huile d'olive, de l'ail et du sel. Réserve. Assemblez votre assiette lorsque la sauce est prête, il est maintenant temps de servir